羊肉片,青蘿蔔,薑絲,胡椒粉,鹽,枸杞
綜合評分 9.2
蘿蔔絲汆羊肉片
綜合評分 9.2
今天介紹的這個蘿蔔絲汆羊肉片，只需10分鐘就可以搞定，也沒什麼技術含量，特別適合冬季吃，羊肉禦寒，蘿蔔止咳、化痰，還能治感冒。特別適合冬季吃。
用料
做法
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青蘿蔔洗淨，去皮，切絲
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鍋裡放水，燒開，放入蘿蔔絲，焯水
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撈出，過涼水
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另起鍋放水燒開，放薑絲，煮2分鐘。轉小火
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放入羊肉片，轉中火，放入焯好的蘿蔔絲，鹽、胡椒粉，至羊肉片變色，關火
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撈出羊肉片和蘿蔔絲，放入碗中，倒入湯，撒上枸杞即可
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小貼士
所在的分類
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