好料理

意外的美味—煉乳芝麻小麪包

綜合評分 7.6
老妹想吃素素的麪包，我趕緊研發了一種，哈哈，意外的美味。

用料

做法

  • 所有材料放進麪包桶揉麪，共計25分鐘

  • 揉麪完成，將麪糰發至2倍大，手指沾粉不回縮

  • 取麪糰排氣，分6份，室溫醒發15分鐘

  • 取一個麪糰，揉圓，，接著完成後5個，放烤箱盤，底下放一盆熱水，將麪糰發至2倍大。

  • 意外的美味—煉乳芝麻小麪包的做法 步骤5

    之前預熱烤箱180度，發酵完畢，放進烤箱，烤20分鐘左右，上色蓋錫紙。

小貼士

所在的分類

相關食譜

意外的美味—煉乳芝麻小麪包
麪包
新良高筋粉,新良全麥粉,煉乳,蛋清,鹽,食用油,酵母,奶粉
綜合評分 7.6
維尼熊擠擠小麪包
麪包
牛奶,淡奶油,酵母,高筋粉,糖,鹽,雞蛋,植物油,巧克力,手指餅
綜合評分 7.0
麪包機版 超美味乳酪夾心小麪包
麪包
高筋麪粉（麪包粉）,牛奶和涼白開任意比例總重量,雞蛋,煉乳,白砂糖,酵母,鹽,無鹽黃油,奶油乳酪
綜合評分 7.6
100g麪粉之酸奶煉乳手撕麪包
麪包
高粉,酸奶(稠),煉乳,糖,鹽,酵母,黃油
綜合評分 8.1
紅薯芝麻小麪包—可以吃到整顆紅薯哦
麪包
高筋粉,全麥粉,白芝麻碎,酵母,鹽,酸奶,水,紅薯（紫薯）
綜合評分 9.5
日式煉乳蜜豆麪包
日式
高筋麪粉（中裕）,牛奶,煉乳（麪糰）,糖,鹽,酵母,黃油（麪糰）,煉乳（抹面）,黃油（抹面）,蜜豆,糖粉（裝飾）,奶粉
綜合評分 9.1
墨西哥肉鬆小麪包
麪包
麪糰材料：,高筋麪粉（麪包粉）,牛奶（常溫）,全蛋液,淡奶油,糖,鹽,無鹽黃油,酵母（麪包專用）,內餡材料：,自制肉鬆,沙拉醬,表面醬料：,無鹽黃油,糖粉,全蛋液,低筋麪粉(蛋糕粉),香蔥碎、海苔碎,白芝麻
綜合評分 8.2
【微體兔菜譜】巴西乳酪小麪包丨異域風情的南美國民小食
麪包
木薯澱粉,水,牛奶,雞蛋,色拉油,馬蘇裏拉芝士
綜合評分 8.6
玫瑰花砂糖小麪包
麪包
高筋粉(瓦雀公社),細砂糖,鹽,奶粉,自制無糖酸奶,淡奶油,水,乾酵母,黃油,黃油(融化),粗粒砂糖,幹玫瑰花
綜合評分 9.1
玫瑰花砂糖小麪包
麪包
高筋粉(瓦雀公社),細砂糖,鹽,奶粉,自制無糖酸奶,淡奶油,水,乾酵母,黃油,黃油(融化),粗粒砂糖,幹玫瑰花
綜合評分 8.8