羊排,紅薯,南瓜,大蔥,香料,孜然粉,洋蔥,蘿卜,枸杞
綜合評分 7.2
一羊兩吃 烤羊排+羊肉湯
綜合評分 7.2
用料
做法
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羊排和羊骨切塊，冷水入鍋，加大蔥生姜焯水
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水滾以後，去掉血沫，加入清水，繼續炖煮
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撈出羊排，切十字刀方便入味
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紅薯南瓜切塊，洋蔥切絲，也可加土豆等喜歡的配菜，加入油、調味料、醬油、料酒、香料等調味腌制一至兩個小時
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羊骨和羊肉湯里可加入枸杞，蘿卜，粉絲等配菜熬煮，蘿卜軟爛即可
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配菜墊底，羊排放在上面，烤盤墊錫紙，200度烤30分鐘即可
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撒上香菜葉即可，若味道不夠，可以沾干辣椒粉或者孜然粉
小貼士
所在的分類
相關食譜
羊排,孜然粉,醬油,料酒,鹽,蔥花或大蔥碎,橄欖油
綜合評分 8.6
羊排,胡蘿卜,山藥,青菜,黑木耳,姜,大蔥,花椒,桂皮,小米椒,干辣椒,鹽、雞精,八角,孜然粉、辣椒粉
綜合評分 9.5
雞翅,鮮蝦,土豆粉,紅薯,大蔥,生薑,大蒜,花椒,八角,紅99火鍋料,老乾媽,醬油,料酒,生抽,鹽
綜合評分 7.9
番薯葉,干香菇,瘦肉,小紅辣椒,蒜頭
綜合評分 9.2
草魚,水煮魚料,酒糟(甜酒釀),蔥,姜,鹽,糖,紅辣椒圈,水澱粉,醬油,胡椒粉,幹辣椒,麻椒,花椒,牛骨湯,香菜
綜合評分 8.8
蟹腳，蟹殼,雞毛菜/青菜末,鹽,姜末,香油/豬油,料酒
綜合評分 9.0
梭子蟹,洋蔥,蒜瓣,雞蛋,油咖喱,牛奶/椰漿
綜合評分 10.0
鴿子,紅棗,鹽,油,清水
綜合評分 7.6
羊腩肉,鮮淮山,馬蹄,竹蔗,炸腐竹,黨參,桂圓肉,紅棗（去核）,枸杞子,當歸,生姜,蒜頭,蔥頭,腐乳,黃豆醬,芝麻醬,冰糖,料酒,生抽,鹽
綜合評分 7.9