低筋面粉,黃油,糖粉,蔓越莓干,蛋液
綜合評分 8.7
1.低筋面粉過篩
2.加入蛋液、糖粉
3.放入軟化的黃油
4.和成面團
.加入切碎的蔓越莓粒
6.再一次和成面團
放入模具中,然後在如冰箱冷凍40分鐘左右取出
切成薄厚均勻的約3mm的片狀
擺入烤盤中間留有空隙
放入預熱的烤箱中層,165度20分鐘左右取出倒扣烤網晾晾
涼晾後的餅干可以放入密封的器皿了儲存,吃的時候不返潮,不影響口感。