義大利面,牛肉,紫色洋蔥,西紅柿,西芹,胡蘿卜,香菇,蒜,黃油,橄欖油,亨氏番茄醬,紅葡萄酒,鹽,黑胡椒粒,新鮮羅勒,干酪粉,大料,香葉
綜合評分 8.0
義大利肉醬面
綜合評分 7.9
適合忙忙碌碌的上班族的一道營養美餐
用料
做法
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豬肉沫倒入老抽，生抽，水澱粉，小蔥花，拌勻 番茄用刀在頂部劃個十字，用水燙一下，剝去皮。 洋蔥，蘑菇切丁備用。
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剝過皮的番茄放入料理機攪拌成糊狀備用
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熱鍋冷油，將肉末倒入鍋裡翻炒斷生，盛出備用。
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熱鍋冷油，下洋蔥炒出香味，再放入蘑菇，略翻炒
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倒入番茄糊，番茄醬，其餘各種調味料，及炒好的肉末，熬煮，並調整味道至自己喜歡的口味。
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另起一鍋下入意大利麪，煮10到15分鐘。撈出，過涼開水，盛盤備用。
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將熬煮好的番茄肉醬汁澆至麪條上即可享用啦！
小貼士
醬汁可以一次多做些放入冰箱儲存，吃的時候，只要加熱醬汁澆至煮好的麪條上就可以享用，方便而且營養
所在的分類
相關食譜
洋蔥,胡蘿卜,西芹,番茄醬,義大利面,豬肉,牛肉,紅酒（料酒）,牛至葉
綜合評分 9.4
橄欖油,紫洋蔥,蒜,培根,去皮整番茄罐頭,混合香料（羅勒葉為主）,黑胡椒,鹽,糖,甜豌豆,干酪,義大利面
綜合評分 8.5
義大利面,豬肉末,番茄,小洋蔥,蘑菇,新鮮羅勒,雞蛋,胡椒粉，姜粉,油，鹽，蒜，番茄醬，料酒等
綜合評分 9.1
義大利面,肉醬,番茄醬,番茄,紫洋蔥,黃油,青椒
綜合評分 9.6
義大利面,番茄,豬肉末,蟹腿菇,西芹,西蘭花,糖,鹽,番茄醬,澱粉,蒜末
綜合評分 7.0
洋蔥碎,番茄,番茄醬,肉糜,紅酒（可不加）,清水,蒜末,鹽,黑胡椒、羅勒等（可自選）,油,意大利麪
綜合評分 7.6
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綜合評分 9.3
番茄,鹽,義大利面,番茄醬,黑胡椒,糖,豬肉丸子,蔥,蒜
綜合評分 9.1
洋蔥,胡蘿蔔,西芹,番茄醬,意大利麪,豬肉,牛肉,紅酒（料酒）,牛至葉
綜合評分 9.2