寶貝的最愛~迷你小包子

綜合評分 9.9
知道寶貝喜歡吃包子,媽媽特意找來外星球的包子人…哈哈哈哈

用料

做法

  • 寶貝的最愛~迷你小包子的做法 步骤1

    用一半溫水溶解酵母,之後倒入面粉盆里加點鹽糖攪拌,把另一半水倒入後繼續攪拌,揉成面團再加入一點泡打粉,和事先靠好的豬油繼續揉面。燒半壺開水倒入電飯鍋里,同時放進揉好的面團盆,等待發酵

  • 寶貝的最愛~迷你小包子的做法 步骤2

    切沫,大家有不辣眼楮的好方法嗎?

  • 寶貝的最愛~迷你小包子的做法 步骤3

    用水沖洗肉陷,洗淨後攥干水分

  • 寶貝的最愛~迷你小包子的做法 步骤4

    白菜切沫,用熱水燙熟,攥干水分

  • 寶貝的最愛~迷你小包子的做法 步骤5

    將蔥沫,白菜沫,肉沫,香油,生抽,鹽,姜粉,13香,攪拌上勁

  • 寶貝的最愛~迷你小包子的做法 步骤6

    陷料準備完了。面也發好了,拿出來繼續揉,揉好後醒20分鐘。面醒好不粘就可以包陷了,包子大小根據個人愛好做

  • 寶貝的最愛~迷你小包子的做法 步骤7

    來自外星球的包子

  • 寶貝的最愛~迷你小包子的做法 步骤8

    拍的有點黃,實際加豬油的包子皮很白,口感很好很細膩

  • 寶貝的最愛~迷你小包子的做法 步骤9

    半盆面做四盤包子,我們三口人吃了兩盤,剩下的明早早餐,還不錯吧

小貼士

所在的分類

相關食譜

寶貝的最愛~迷你小包子
包子
鹽,面粉,水,油,白糖,香油,姜粉,小蔥,白菜,豬肉陷,酵母,豬油,泡打粉,生抽,13香
綜合評分 9.9
雞翅芝士焗飯(孩子的最愛)
番茄,雞翅,豬肉,馬蘇裏拉芝士碎,洋蔥,蘑菇,番茄醬,黃油,牛奶或者淡奶油都行,黑胡椒或者羅勒跟披薩草,鹽 味精,米飯(提前煮熟鋪在烤盤裏)
綜合評分 7.5
孩子的最愛的午飯,排骨燜飯
燜飯
肋排,土豆,杏鮑菇,胡蘿蔔,蔥,叉燒醬,老抽,鹽,糖,料酒
綜合評分 7.1
紅燒排骨悶山藥煲∼給寶貝的營養元氣下飯菜
紅燒
豬排,山藥
綜合評分 8.5
寶寶輔食系列︰香菇瘦肉米糊(寶寶最愛沒有之一)
嬰幼兒
香菇,瘦肉,干紅棗,姜
綜合評分 7.3
鮮蝦餛飩一一寶貝的健康早餐
餛飩
鮮活河蝦,蛋清,料酒,鹽、生抽,薑汁,餛飩皮
綜合評分 8.2
黃油卡通小餅干(小朋友的最愛哦)
餅干
雞蛋,低筋面粉,糖粉,黃油
綜合評分 9.5
PH的最愛【咖啡塔】
咖啡
淡奶油,現磨咖啡粉(最好是深度烘培的),細砂糖,吉利丁,淡奶油,白巧克力,現磨咖啡粉(同樣是深度),現磨咖啡粉(深度),低筋麪粉,糖粉,全蛋液,香草莢,室溫黃油,杏仁粉,鹽,低筋麪粉,雞蛋,蛋黃,砂糖,堅果(我用的是腰果)
綜合評分 9.6
PH的最愛【咖啡塔】
咖啡
淡奶油,現磨咖啡粉(最好是深度烘培的),細砂糖,吉利丁,淡奶油,白巧克力,現磨咖啡粉(同樣是深度),現磨咖啡粉(深度),低筋麪粉,糖粉,全蛋液,香草莢,室溫黃油,杏仁粉,鹽,低筋麪粉,雞蛋,蛋黃,砂糖,堅果(我用的是腰果)
綜合評分 9.6
小朋友的健康零食——奶豆豆
零食
低粉,黃油,煮熟的蛋黃,奶粉,玉米澱粉,糖粉,玉米油
綜合評分 9.0