棉花糖,花生米,奶粉,黃油
綜合評分 7.2
花生米200度上下火烤5-7分鐘,烤了3分鐘的時候,可以翻動一下面,這樣兩面都均勻烤到了。烤好後,去皮,碾碎,用你身邊可以用的東西碾碎,包括拳頭。你信不信我是用腳踩碎的?哈哈哈哈
把平底鍋擦干水,開火,電磁爐中小火(炒菜鍵,數字600),黃油放下去,等待它融化。
黃油融化到像平時炒菜的油那樣時,把棉花糖放下去。開中大火(炒菜鍵,數字1000),鍋鏟輕輕翻炒棉花糖,直到棉花糖融化成一坨。融化後的棉花糖好像炒好的蛋白哦。
棉花糖融化後,開最小火,保持鍋有溫度,然後第一時間把奶粉和花生米放進去,翻炒攪拌,直到全部材料融為一體。
把一團的牛軋糖從平底鍋拿出來整形。我是直接用了一個不粘的正方形烤盤整形,本來想墊張油紙的,後來想想還是相信我的烤盤,就撤了油紙,直接丟進去,拿了塊刮板就按下去了。簡單直接粗暴很,有木有……
過程中來不及拍照,所以沒有過程圖。不過,相信我,一定能成功滴……畢竟我已經做出來了不是……
用糖紙包好就大功告成啦……不包也行,反正你吃……所有材料某寶上大把……
每一種原料不是硬性規定的,多一點少一點都可以。想吃軟一點的,就多十克八克黃油,想吃硬一點的,就少一點,或者稍微多加熱幾十秒。