低筋面粉,黃油,牛奶,紅糖粉,糖粉,蜂蜜,雞蛋,肉桂粉,姜粉,水果硬糖
綜合評分 9.2
姜餅屋
綜合評分 9.5
聖誕節不給自己喜歡的人做點什麼嗎？ 避開和面環節0.0
用料
做法
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和好的面團 薄， 到鋪滿整個 膠墊差不多
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畫一個草圖，按照房子草圖在面團上壓出形狀（做的二層，所以除了底版其他的壓兩片）
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余下的面團繼續 平，壓一些餅干，剩下的翻糖可以做成翻糖餅干
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烤出來大概是這個樣子（烤之前要刷蛋液，然後面上要用叉子或者牙簽刺洞）
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混合好糖霜（白色）開始組裝姜餅屋
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第一層四面一定要比較牢固，然後加第二層
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加上第一層房頂，然後用糖霜稍微裝飾一下連線處，把連線的地方覆蓋起來
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然後開始組裝第二層，不要用力壓，第一層如果不牢固就會倒
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兩面都加上，可以在里面的空白處寫一點東西
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把屋頂蓋上，然後繼續在連線處進行裝飾
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然後就可以在外面加一些東西了
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成品圖，最後在頂部撒一些糖霜就可以了，然後用剩下的糖霜做翻糖餅干
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謝謝
小貼士
一定要細心，最後的裝飾最好有一定裱花功底在操作
所在的分類
相關食譜
黃油奶香餅干胚部分,黃油,糖粉,玉米糖漿,低筋面粉,全蛋液,香草精,糖霜部分,蛋清,糖粉,檸檬汁
綜合評分 7.3
無鹽黃油,細砂糖,雞蛋,蜂蜜,低筋面粉,泡打粉,可可粉,姜粉,肉桂粉,鹽,蛋白,糖粉,檸檬汁,食用色素
綜合評分 9.0
低粉,糖粉,紅糖,姜粉,肉桂粉,泡打粉,黃油,雞蛋液,水飴,蛋白糖霜︰,蛋清,糖粉,檸檬汁,色素
綜合評分 7.7
低粉,黃油,水,紅糖,糖粉,蜂蜜,雞蛋,肉桂粉,姜粉,表面蛋水液雞蛋,表面蛋水液水,糖霜用蛋白,糖霜用糖粉,檸檬汁、各色色素
綜合評分 8.5
黃油,紅糖,糖粉,蛋液,蜂蜜,低粉,泡打粉,肉桂粉
綜合評分 8.9
低筋面粉,黃油,水,紅糖（粉）,糖粉,蜂蜜,雞蛋,姜粉,蛋清（裝飾）,糖粉（裝飾）,檸檬汁（裝飾）
綜合評分 7.9
黃油,紅糖,糖粉,蛋液,蜂蜜,低筋面粉,泡打粉,肉桂粉,糖粉,檸檬汁,蛋白
綜合評分 7.2
低粉,黃油,紅糖,蜂蜜,雞蛋,姜黃粉,肉桂粉,小蘇打,蛋清（糖霜部分）,糖粉（糖霜部分）
綜合評分 7.4
低筋面粉,雞蛋,黃油,蜂蜜,姜黃粉,白砂糖,糖霜,糖粉,蛋白
綜合評分 9.9