排骨,小蔥,白芝麻,老恆和蔥姜料酒,老恆和鮮上鮮醬油,老恆和玫瑰米醋,番茄醬,白糖
綜合評分 8.2
糖醋排骨
綜合評分 7.8
用料
做法
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排骨冷水入鍋燒至水開,焯水,撈出,洗去血沫,放入另外一鍋水里,加入蔥段,姜片,一勺鹽,兩勺半米酒,大火開鍋中火煮,20min,9成熟撈出
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做糖醋汁,醋\白糖\水按照1:1:2比例調制
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炒蒜米,炒番茄醬,倒入糖醋汁,倒入排骨,少許鹽
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一勺半水澱粉 出鍋
小貼士
所在的分類
相關食譜
肋排骨,黃酒,糖,生抽,老抽,醋
綜合評分 9.2
豬小排排,白沙糖,蒜,姜,鹽,雞精,料酒,醬油,白醋,麻油
綜合評分 8.0
小排,薑片,蔥,八角,料酒,生抽,糖,糖,白醋,話梅,橙子皮,芝麻,油
綜合評分 8.3
豬肋排,薑片,紅棗,番茄醬,糖,白米醋,老抽
綜合評分 9.5
肋排,蔥,恆順香醋,白砂糖,料酒,生抽,老抽,話梅,料酒,澱粉
綜合評分 9.1
排骨,冰糖,白糖,老抽,醬油,醋,蒜,姜,黃酒,花椒,白芝麻
綜合評分 7.2
排骨,姜片,白糖,保寧醋,生抽,芡粉
綜合評分 8.0
排骨,生薑,蔥花,芝麻,料酒,生抽,米醋,冰糖
綜合評分 9.2
豬小排,料酒,鹽,醬油,米醋,白糖,薑片
綜合評分 8.3