牛軋糖

綜合評分 8.5
我從來不愛吃牛軋糖,但有一次我同事拿來她姐姐做的牛軋糖給我吃,味道非常棒,讓我從不吃牛軋糖的人都喜歡上了它的味道。後來我閨蜜給我送來了她做的牛軋糖,哇,簡直比我第一次吃到的還要好吃,所以我下定決心,自己來做一次牛軋糖。

用料

做法

  • 牛軋糖的做法 步骤1

    材料備齊

  • 牛軋糖的做法 步骤2

    小火將黃油溶解

  • 牛軋糖的做法 步骤3

    倒入棉花糖,依舊小火溶解

  • 牛軋糖的做法 步骤4

    待到差不多溶解時放入奶粉,記得關火。

  • 牛軋糖的做法 步骤5

    再加入花生,進行攪拌。放入容器,待它變涼。

  • 牛軋糖的做法 步骤6

    最後切開

小貼士

這次做的有點硬,但味道還可以。

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