鷹嘴豆,小番茄,核桃碎,鹽,冰糖,酸奶（表面花紋）
綜合評分 8.7
番茄核桃鷹嘴豆濃湯
綜合評分 8.7
鷹嘴豆富含豐富的蛋白質，作為主食非常的營養又飽腹！番茄的酸甜刺激食欲！小寶寶也能吃！顏值又很高！核桃碎增香！並且番茄紅素的吸收必須借助于脂肪，這樣核桃就提供了很好的優質脂肪。
用料
做法
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鷹嘴豆提前泡發一晚上備用。
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泡好的鷹嘴豆和切塊的小番茄加水，鹽，冰糖煮20min就熟了。
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煮好倒入料理機打碎成泥，倒入小鍋中，加入切好的核桃碎。微開稍稠就可以盛出來了。
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表面用酸奶花出漂亮的花紋，拉花和螺旋都可以畫出來！簡單的裝飾一下，一碗就很飽了。
小貼士
核桃碎煮一下可以去苦。
所在的分類
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