好料理

董太的私房菜－－青海熬奶茶

綜合評分 7.5
從西寧帶回來的磚茶，將茶葉開啟分開，然後準備3-4片生薑，然後最後加入鹽，熬製好的熬茶作為早飯主要茶飲，堪比國外咖啡。

用料

做法

  • 準備好奶鍋，放入茶葉熬製，大約5-6分鐘水開，加入生薑片，茶葉顏色漸漸變深色，小火熬製5分鐘。

  • 董太的私房菜－－青海熬奶茶的做法 步骤2

    加入一勺鹽，一袋袋裝牛奶，小火熬開，用漏勺過濾茶葉跟生薑片，然後分杯即可。

小貼士

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