香煎銀魚

綜合評分 8.3
這種魚的做法,即便在時間緊的情況下,也可以從容吃得上,不計準備工作的話,5分鐘即可搞定,尤其適合上班族。

用料

做法

  • 香煎銀魚的做法 步骤1

    洗淨的銀魚瀝乾水分,新增鹽、料酒和白胡椒粉拌勻,醃製10分鐘

  • 香煎銀魚的做法 步骤2

    新增少量的麪粉拌勻,讓每條魚身均勻地裹上一層薄薄的麪粉

  • 香煎銀魚的做法 步骤3

    平鍋內新增一層薄油

  • 香煎銀魚的做法 步骤4

    油溫熱的時候把魚平鋪在鍋子內,小火慢煎

  • 香煎銀魚的做法 步骤5

    底面變黃後,翻面繼續煎至底面變黃即可出鍋

小貼士

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