雞蛋,細砂糖,低粉,黃油,檸檬汁,檸檬皮,檸檬汁,糖粉
綜合評分 7.7
檸檬皮用包子刨絲,檸檬榨汁
檸檬汁、雞蛋和糖攪拌均勻至糖完全融化
粉類全部過篩加入做法2中,加入刨絲的檸檬皮一起攪拌均勻
最後將色拉油加入做法3中即為水果蛋糕糊
烤箱預熱180°
將蛋糕糊裝進裱花袋中,擠入已經放好的紙杯中放進烤箱20分鐘
1、所有攪拌的過程,可以用手動打蛋器,但是必須順著一個方向攪拌 2、這個蛋糕的方子,不用打發雞蛋,也不用怕消泡,但是糖一定要攪拌融化 3、每個烤箱溫度不同,我的只能作為參考。