雞蛋,蔓越梅,麪粉,冰皮粉,牛奶,白糖,泡打粉,油,紅棗餡,抹茶餡
綜合評分 9.9
1、把蔓越梅提前剁碎+麪粉+冰皮粉+白糖+油+泡打粉+雞蛋+牛奶一起拌勻和成麪糰! 2、把抹茶餡、紅棗餡放盤中,取些放在手心中成圓形即可 3、把麪糰切成小劑子擀成薄片,取圓形餡放在皮中間進行包,然後在模型中塑形即可! 4、放在烤箱裏進行烤,不同烤箱不同溫度,自己看著別烤焦即可^_^
溫度自己定吧!我家美的烤箱溫度比平常的烤箱都高點,所以我都設定為150度,30分鐘!^_^
之前我沒加泡打粉,也很好吃,但是老年人可吃不動哦!泡打粉一加入可以使麪糰膨化,特別軟!以後我還會再創作新的食物哦!