麪包粉,全麥粉,雞蛋,白糖(紅糖),煉奶,水,酵母,黃油,鹽,肉鬆,原味沙拉醬,馬蘇裏拉乳酪,香蔥+些許食鹽
綜合評分 8.6
後油法將原料一丟入麪包機和麪,發酵。
發酵完後取出排氣,分成5個,60g一個。整形後放入烤箱二次發酵40分鐘(冬天),夏天酌情減少
烤箱發酵完成後取出,輕輕抹上沙拉醬(一定要輕),我是用小勺子抹的。抹完後撒上馬蘇裏拉芝士,及香蔥。(也再可撒上肉鬆)
烤箱210°C預熱10分鐘,烤箱中層上下火15分鐘。