做法

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  把除了黃油以外所有的材料倒進深盤裏（乾酵母先用溫水融化），揉成麪糰

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  揉至不太黏手的光滑麪糰，加入溫室下軟化的黃油，繼續揉啊揉……

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  直到揉到麪糰能拉成這張膜！麪包就揉到了擴充套件階段！將近透明，用手指戳穿能有個光滑的小洞

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  麪糰靜置發酵

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  直到麪糰發酵成兩倍大（天氣有點涼，我是放進烤箱調到30度的溫度發酵的，用了1個小時）

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  把麪糰排氣，分成八個小擠子，繼續靜置醒十五分鐘

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  麪糰靜置的時候，準備香蔥，家裏有香蔥乾的童鞋們可以省略這一步了，居然把香蔥切碎，放入烤箱烤了五分鐘（不過後來發現自己烤的香蔥末還是不夠幹，也切的不夠細，在撒麪包表面的時候有點一坨坨的哈哈）大家切記一定要切得很碎很碎，而且要烤乾啊

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  繼續準備馬蘇裏拉芝士，我一開始用刷的，覺得太細了，又改用到切的，我更喜歡切的

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  把八個小擠子揉成長條，壓扁（我的烤箱不大，一層之能烤4條，裝了兩盤哈哈），繼續入烤箱，調38度，底下裝一盤開水，這樣保持溫度和溼度，讓麪包擠子保持穩定的溼潤環境發酵，一個小時）

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  一個小時後，麪包發酵到兩倍大，在上面均勻的擠上沙拉醬，我用的千島白醬，忘記上圖了

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  然後再撒上馬蘇裏拉芝士碎

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  撒上我那些一坨坨的香蔥幹（其實我應該再靠多一會就很好用了，就是一個懶字縱容了我）

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  預熱烤箱，烤箱中層，上下火210度，15分鐘（居然家的烤箱溫度偏低啊，各家根據自己的烤箱調整溫度和時間）