奶粉,南瓜,牛奶,麪粉,白砂糖,酵母
綜合評分 9.0
南瓜切塊,放在蒸籠裡,隔水蒸20分鐘。如果單單做給寶寶吃,差不多以下圖片中的2瓤南瓜就夠了。
蒸熟後的南瓜去皮,放到攪拌機中。把溫水沖泡好的奶粉一同倒入攪拌機中,攪拌1分鐘左右即可。
牛奶倒入鍋中,加入白砂糖,大火燒開,放置溫熱狀態。倒入酵母粉,攪拌均勻。
再慢慢地倒入麪粉中,邊倒邊揉麪。直至變成一個乾溼適中、不黏手的麪糰。
夏天只要在常溫下發酵1小時左右即可。
麪糰發至2倍大後,進行排氣、捏成長條,並用刀切成一小撮。
再次靜置30分鐘左右,放在蒸籠上蒸15分鐘即可。
平底鍋中放入1小塊黃油,融化開後,放入三文魚,每一面煎10秒左右就好了。