蝦去皮洗淨,蔥洗淨,干貝和蝦米泡水洗淨,香菇提前泡好,然後全部剁碎備用
加入豬肉餡,還有所有調料,雞蛋打入,然後用筷子攪拌,一直拌到肉很濕潤就可以了
然後包成這樣的餃子,餃子皮我是買的,買的薄薄的這種!
好了,真是超美味