蜂蜜,牛奶,奶油,低粉,糖粉,泡打粉,鹽,雞蛋,香蕉,蔓越莓
綜合評分 8.9
【蜂蜜版】香蕉蔓越莓蛋糕
綜合評分 8.9
做了一次香蕉酸奶麥芬，便被那濃濃的香氣所誘惑了，這次在蛋糕里又加了蔓越莓，更提升了它的營養價值。
用料
做法
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把上面的各類食材分別備好
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將低筋粉跟泡打粉過篩
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將雞蛋、牛奶、蜂蜜用攪拌器攪拌均勻
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將奶油、糖粉、鹽用攪拌器攪拌均勻
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將蛋液分批加入翻拌，加入備好的香蕉泥，翻拌均勻，再依次加入低粉拌勻，預熱烤箱180度
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將攪拌好的面糊倒入模具，撒上用 朗姆酒泡過的蔓越莓，放入預熱好的烤箱，180度烤15分鐘後取出中間劃一刀再入烤箱烤20分鐘，用牙簽插入沒有面糊粘住即可取出，涼置後脫模。
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小貼士
1.香蕉有著補充能量，降血壓，保護胃粘膜的功效。 2.蔓越莓富含維他命C，更含有豐富的花青素是超級抗氧化劑，是女人們的最愛。
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