蔥,紅蔥酥,醬油,冰糖,五花肉,鹵蛋,米飯,米酒,青江菜,八角
綜合評分 9.1
鹵肉飯
綜合評分 9.2
第一次做。還算成功，我和我家那位都干光光！哈哈
用料
做法
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所有材料備好待用
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洋蔥放油鍋里炸，直到出現金黃色。
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撈出，慮干油。然後用刀切小備用！
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鍋熱油，依次放五花肉丁，香菇丁。這個時候也要把蔥姜蒜末放下去均勻翻炒。
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接著老抽，黃酒，均勻翻炒。然後加入洋蔥酥。
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均勻翻炒後，加入適量的溫水。冰糖，八角。等湯汁煮沸騰後，全部導入砂鍋。
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燙兩顆青菜，這個忘記拍圖了。實在太趕。55555
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裝好盤來吃啦！群里媽媽們都知道我不是個擺盤能手，湊合看吧！我沒不擺直接拌了吃就不錯了。哈哈哈！
小貼士
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