好料理

低油低糖可樂琵琶腿

綜合評分 7.7
本想給閨女做可樂雞翅，但賣場的雞翅不新鮮，我的原則是食材一定要新鮮，所以就用雞腿做吧

用料

做法

  • 將雞腿洗淨瀝干水，直接放入炒鍋煎制

  • 煎至表皮金黃，鍋底有油，加入蔥姜蒜和料酒，翻一下面

  • 加入可樂沒過雞腿一半，再加水至沒過雞腿，蓋鍋蓋中火炖制半小時左右，大火收汁，出鍋。

  • 可樂的多少根據各人的喜好，重口味就多些嘍！，蔥姜蒜可多些去腥也可暖身體一舉兩得

  • 蔥姜蒜多些

  • 關注下不要糊了

小貼士

其實在加可樂時也加了點甜面醬，喜歡中式點味道的朋友，也可以試試，也許有驚喜！

所在的分類

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