好料理

花卷、包子、饅頭一次發酵

綜合評分 8.3

用料

做法

  • 花卷、包子、饅頭一次發酵的做法 步骤1

    采用一次發酵法，揉面好直接整形

  • 蒸鍋水燒到燙手放蒸籠進去蓋好蓋子發酵35分鐘

  • 開大火待水開，計時15分鐘，關火燜三分鐘，開蓋出鍋

小貼士

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超綿白牛奶饅頭包子~
饅頭
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零失敗和面發面，包子饅頭一樣棒棒噠
中式早餐
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