香橙棒棒糖蛋糕

綜合評分 9.3

用料

做法

  • 香橙棒棒糖蛋糕的做法 步骤1

    雞蛋磕入打蛋盆中

  • 香橙棒棒糖蛋糕的做法 步骤2

    倒入細砂糖

  • 香橙棒棒糖蛋糕的做法 步骤3

    隔溫水加熱至40度左右,期間要用蛋抽攪拌

  • 香橙棒棒糖蛋糕的做法 步骤4

    電動打蛋器低速轉高速打發蛋液

  • 香橙棒棒糖蛋糕的做法 步骤5

    打發至畫八字不消失即可

  • 香橙棒棒糖蛋糕的做法 步骤6

    過篩低筋面粉和泡打粉翻拌均勻

  • 香橙棒棒糖蛋糕的做法 步骤7

    加入一個橙子的橙皮屑

  • 香橙棒棒糖蛋糕的做法 步骤8

    加入融化的黃油

  • 香橙棒棒糖蛋糕的做法 步骤9

    刮刀翻拌均勻

  • 香橙棒棒糖蛋糕的做法 步骤10

    裝入裱花袋中

  • 香橙棒棒糖蛋糕的做法 步骤11

    擠入棒棒糖蛋糕模具中,烤箱180°c上下火中層烘烤20分鐘

  • 香橙棒棒糖蛋糕的做法 步骤12

    取出放涼

  • 香橙棒棒糖蛋糕的做法 步骤13

    蛋糕插上棒棒糖棒子備用

  • 香橙棒棒糖蛋糕的做法 步骤14

    適量巧克力融化

  • 香橙棒棒糖蛋糕的做法 步骤15

    棒棒糖蛋糕裹一層巧克力

  • 香橙棒棒糖蛋糕的做法 步骤16

    插在泡沫板上等待凝固(夏天放入冰箱冷藏凝固)

  • 香橙棒棒糖蛋糕的做法 步骤17

    盡情裝飾∼

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