高粉,鹽,糖,酵母,牛奶,全蛋,蛋黃,黃油
綜合評分 8.8
提前用溫水醒醒酵母再加入其他材料揉面。揉好的面團醒20分鐘。總重約600克,分成10個,揉成圓形繼續醒20分鐘。
我沒有醒發二十分鐘,分割好後,繼續把它 成橢圓形,放上對半切開的煎熟的培根,對折,卷成玫瑰花狀,繼續醒70分鐘。我醒50分鐘。
上火185下火195,烤20分鐘,出爐
咸香可口,又香又軟!女兒連吃2個!
手頭有什麼就用什麼,每次材料都不一樣。400粉,200牛奶,40糖,8鹽,40黃油
直接用紙杯烤,個子矮,但是漂亮。模具的高,有些變形