雞蛋,酸奶,糖粉,低筋面粉,白醋
綜合評分 9.3
酸奶小餅干
綜合評分 7.4
寶寶1歲多，除了吃飯和水果偶爾吃點零食，市面上賣的大多含各種添加劑，口味又甜又咸的，對小孩子很不好，所以我都是自己做。雖然麻煩點，但是健康，味道也不錯，烘培也很有樂趣。
用料
做法
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白糖(因為給寶寶吃的不能太甜，喜歡甜的可以糖加量)，酸奶，植物油，蛋黃攪拌混合均勻。
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步驟1加入玉米澱粉和低筋粉，拌勻合成面團，剛好不油不粘無干粉。(因為面粉吸水性不同，酸奶濃稠度不同，如果有點粘就加點澱粉和低筋粉，如果干就加點酸奶。)
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將面團 成約0.5厘米厚的片，做成自己想要的餅干造型。烤箱預熱180度，十分鐘。
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烤盤鋪好吸油紙，排列好餅干，烤好會有一點點膨脹。放入預熱好的烤箱150度，15分鐘。 因為每個烤箱狀況不同，還有餅干薄厚不同，適當調整溫度和時長。
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因為第一次做怕不成功，中間沒有拍照，結果烤的卻很不錯，味道也不錯。
小貼士
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 7.8
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綜合評分 8.2
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綜合評分 9.1
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綜合評分 8.0
淡奶油,黃油,香草精,低筋面粉,雞蛋液,奶粉,糖粉
綜合評分 7.2
低筋面粉,玉米澱粉,黃油,奶粉,熟蛋黃,糖粉,鹽
綜合評分 9.2