好料理

蔓越莓餅干（低糖）

綜合評分 7.1
貓女被自己男朋友經常鄙視只說不做'所以今天也是第一次做這個餅干'做出來嘗了下真的很美味'好吃到幸福點爆棚'所以寫下方子讓大家參考'我不喜歡吃太甜的'所以方子里的糖基本跟其他蔓越莓方子比起來我這個算很少的了'吃完完全不用喝水'哈哈

用料

做法

  • 蔓越莓餅干（低糖）的做法 步骤1

    準備這些東西噢

  • 蔓越莓餅干（低糖）的做法 步骤2

    黃油室溫融化（不要隔水加熱！！）'加入糖粉'用打蛋器攪拌均勻'不需要打發'均勻即可

  • 蔓越莓餅干（低糖）的做法 步骤3

    加入蛋液拌勻'

  • 蔓越莓餅干（低糖）的做法 步骤4

    加入面粉拌勻'這時候拌勻有些費力'但一定要加油'希望在在前方'哈哈哈

  • 蔓越莓餅干（低糖）的做法 步骤5

    拌勻好的面糊加入切好的蔓越莓碎碎拌勻

  • 蔓越莓餅干（低糖）的做法 步骤6

    用保鮮膜將面團包成這個形狀放入冰箱冰凍1小時

  • 蔓越莓餅干（低糖）的做法 步骤7

    取出變硬的面團'切成薄厚一直的片片放在烤箱里（因貓女用的土豪金烤盤'如果你沒有話的記得鋪油紙哦）

  • 蔓越莓餅干（低糖）的做法 步骤8

    預熱烤箱10分鐘'之後180度中層烤15分鐘（我放了溫度計在里面'如果你沒有'一定要盯好你的餅干顏色）

  • 蔓越莓餅干（低糖）的做法 步骤9

    出爐'好好吃'我已經忍不住在它具燙時就吃了好幾塊了

  • 蔓越莓餅干（低糖）的做法 步骤10

    貓女第二天早晨上班路上吃的時候拍的'好美好好吃'哈哈

小貼士

操作烤箱一定要小心'我在預熱時調整溫度計時就被燙了555

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