糖粉(舒可曼) 全部分類

廣式月餅--舒可曼
月餅
中筋麪粉,轉化糖漿,色拉油,梘水,雞蛋,白蓮蓉餡料
綜合評分 9.6
冰皮月餅--預拌粉版
月餅
舒可曼冰皮預拌粉,礦泉水/飲用水,餡料
綜合評分 9.2
超級贊的抹茶蛋糕卷
蛋糕
蛋黃糊部分,蛋黃(約4個),舒可曼-烘焙細砂糖,舒可曼-色拉油,牛奶,舒可曼-低筋粉,舒可曼-抹茶粉,青嵐-抹茶粉,蛋白部分,蛋白(約4個),舒可曼-烘焙細砂糖,檸檬,夾心 裝飾,鐵塔-動物奶油,舒可曼-白砂糖,舒可曼-蜜豆
綜合評分 9.0
會吃零食就會烘焙系列02——秒殺卡樂比的豪華ganola麥片
零食
需煮麥片/rolled oats/剛切麥片,赤砂糖/金黃幼砂糖,白砂糖,低筋面粉,椰子油/玉米油,荔枝蜜/楓糖漿,椰蓉!,杏仁片!,生堅果碎(我用了花生、杏仁、核桃、腰果),干果(我用了蔓越莓干、黑加侖干、葡萄干)
綜合評分 9.5
冰皮月餅傳統做法--呆萌小豬豬
月餅
糯米粉,粘米粉,澄粉,糖,牛奶,色拉油,巧克力豆(做小豬的眼睛),月餅餡料
綜合評分 7.5
香芒慕斯
慕斯
百香果汁,芒果肉(小臺芒首選),涼開水,檸檬汁,糖粉(舒可曼),淡奶油,吉利丁片(建議用丁片),芒果切丁(裝飾或夾餡)
綜合評分 8.0
蔓越莓餅干(低糖)
餅干
蔓越莓(可切碎些),低筋面粉(進口盒裝美玫),黃油(總統牌),糖粉(舒可曼),蛋液(常溫)
綜合評分 7.1
聖誕樹版乳酪蜜豆包
聖誕節
王後高筋粉,燕子即發干酵母,細砂糖,鹽,蛋液,牛奶,總統發酵黃油,內餡,安佳奶油乳酪,糖粉,舒可曼蜜豆,表面用,融化的黃油,糖粉
綜合評分 8.5
藍莓酸奶酥粒麥芬
馬芬
低筋麪粉(舒可曼),玉米澱粉(舒可曼),泡打粉,雞蛋,細砂糖(舒可曼),玉米油,牛奶,酸奶,藍莓,酥粒材料:,黃油,糖粉(舒可曼),奶粉,低粉
綜合評分 9.9
夏日好清香,檸檬磅蛋糕(自留備用)
蛋糕
黃油(安佳),糖粉(舒可曼),低筋麪粉(美玫),綠殼雞蛋(我家的),檸檬汁,鹽,檸檬皮屑,細紗糖,細紗糖,水,檸檬汁
綜合評分 9.3