南瓜,紅豆,冰糖,糯米粉
綜合評分 8.0
南瓜餅
綜合評分 8.9
第一次做全憑直覺加的糯米粉還很成功
用料
做法
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南瓜去皮 切小塊上鍋蒸20分鐘
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南瓜泥里加入 糯米粉 澱粉 白糖和成面團
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包入豆沙餡揉圓 在上面輕按一下
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用牙簽在上面壓出花紋 中間插上葡萄干
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鍋里加水 在篦子上刷一層油 南瓜餅底部刷油 上鍋蒸 水開後再蒸8分鐘關火 開啟蓋子 涼一下再取出。
小貼士
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