黃油,奶油乳酪,糖粉,鹽,雞蛋（或牛奶）,低粉,蔥
綜合評分 9.8
曲奇餅干
綜合評分 9.2
用君之的配方進行改良的曲奇餅干
用料
做法
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黃油溫室軟化，打發至羽毛狀
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加入細砂糖和糖粉繼續打發，至蓬松乳白色
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分三次加入雞蛋液，每次打發充分後再加入
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篩入低筋面粉，用刮刀輕輕攪拌至無面粉即可，不要過分攪拌，面團太干會不好擠出花型
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烤箱預熱，放入烤箱150-160度上下火，12分鐘左右
小貼士
所在的分類
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綜合評分 7.9
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