好料理

烤魚（烤箱）

綜合評分 9.6
一條鮮嫩的草魚，一些喜歡的蔬菜，一杯果蔬，一碗白飯……舌尖香味跳躍流動於脣齒之間。這道烤魚分享給大家，若是喜歡請關注微博：寰寰的美食生活

用料

做法

  • 烤魚（烤箱）的做法 步骤1

    處理草魚（詳細點開大圖）

  • 烤魚（烤箱）的做法 步骤2

    醃製草魚

  • 烤魚（烤箱）的做法 步骤3

    進烤箱

  • 烤魚（烤箱）的做法 步骤4

    準備蔬菜

  • 烤魚（烤箱）的做法 步骤5

    煸香辣椒花椒蒜

  • 烤魚（烤箱）的做法 步骤6

    加豆瓣醬

  • 烤魚（烤箱）的做法 步骤7

    炒蔬菜

  • 烤魚（烤箱）的做法 步骤8

    魚身加蔬菜繼續烤

  • 烤魚（烤箱）的做法 步骤9

    撒香菜開動

小貼士

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黔魚,蔥薑蒜,泡姜,泡椒,花椒粉,五香粉,幹辣椒,花椒,藕片,萵筍,豆腐,洋蔥,黃瓜,豆芽,冬瓜,土豆,胡蘿蔔等等蔬菜作為配菜,還有香菜
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奧爾良腌料,魚,食鹽,辣椒粉,孜然粉
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鯽魚,藕,黃瓜,芹菜,土豆,洋蔥,辣椒,蒜頭,姜,蔥,芝麻,油,郫縣豆瓣醬,生抽,鹽,料酒
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草魚,洋蔥,土豆,蓮藕,山藥,蝦,秀珍菇,金針菇,芹菜,蔥,料酒,豆瓣醬,辣椒粉,孜然粉,鹽,醬油,姜,蒜,花椒
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黃花魚,海帶,黃豆芽,各種蔬椒,料酒,郫縣豆瓣醬,生抽,蒜瓣,蔥段,姜片,花椒,八角
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草魚/福壽魚,魔芋 金針菇 土豆,豆皮 豆腐撲 青瓜,香菜 蔥 料酒,豆瓣醬 姜 蒜頭 花椒 干辣椒,孜然粉 胡椒粉
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