紅糖粉末,姜汁,雞蛋,黃油,肉桂粉,低筋面粉,鹽,泡打粉
綜合評分 9.1
紅糖生姜肉桂蛋糕
綜合評分 9.1
冬天離不開紅糖生姜，做一款卡哇伊的小蛋糕吧！味道棒棒噠
用料
做法
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黃油切片，室溫軟化
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紅糖打粉，姜汁準備好
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低粉混合肉桂粉和泡打粉，過篩備用
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黃油軟化好打蛋器低速慢慢打發至蓬松，加入紅糖粉，繼續打發
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雞蛋打散後分多次加入，每次都要攪打均勻至融合
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放姜汁
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放鹽
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粉類過篩加入，抽底翻拌均勻
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裝入裱花袋注入模具
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我用的12連小號磅蛋糕的模具，為了脫模完美，提前用黃油擦了一遍
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170℃上下火，風轉，20分鐘，這樣能烤制得更均勻，已經看見微微鼓起了
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超級可愛吧
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小貼士
因為是做給爸媽吃，所以這次糖的量比較足，唉，不甜他們不愛吃啊
所在的分類
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