高筋面粉,水,淡奶油,砂糖,鹽,黃油,酵母,葡萄干（可選）
綜合評分 7.8
奶油龐多米－松下PT1000面包機
綜合評分 7.8
PT1000三刷龐多米 這次用了預約功能，還蠻智能的，不是傻瓜的按照預約時間順延推遲制作。而是點擊預約開始就揉面了，各步驟運行時間和非預約狀態也略有不同，猜測內部運轉根據設定時間調整了溫度等（如延長醒發面時間等）。 以上純屬觀察猜測，回正題，建議大家拿到面包機多翻說明書，尤其是新手，想問的問題基本上都能在說明書中找到答案，比如添加鹽╱糖╱牛奶等在面團中的作用，水溫和氣溫對面團的影響，如何調整各類添加物的比例為自己量身定做面包。 我也是不愛看說明書的人，105買了幾個月也沒有翻開過說明書，這次帶著任務來，還是要嚴謹一些的，沒想到開啟說明書就停不下來了，很多有用的tips和根據面包機各項功能量身定制的菜譜以及各類菜譜的解讀，非常實用。不得不說，松下在細節方面真的做的很棒。 愛吃面包的朋友，尤其是上班族！真的建議備一台，每天在面包香中醒來，幸福指數直線上升！ 新手問題 制作龐多米，除了面包機，還需要什麼？ 廚房用電子秤（稱量食材） 烤網（晾面包） 烤箱手套（取面包桶） 面包切刀（面包較軟，一般的家用刀具不太容易切好） 密封袋（儲存暫時不吃的面包）
用料
做法
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全部材料放入面包桶，酵母放入酵母盒。 添加物根據喜好選擇即可，請勿添加過大過堅硬的食材。
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不需要過篩面粉，不需要手動排氣整形，預約時間到了面包完美出爐。 在烤網上晾至溫熱。
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切片儲存。 這次選擇了標準烤色，比淡色面包邊略厚一些，可以整圈的撕下來吃！
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目前做過的龐多米最喜歡這一款！奶香濃郁，綿軟有彈性。 看面包組織也能想象口感吧，拉絲還蠻厲害的呢！
小貼士
如果沒有淡奶油，可以用等量牛奶代替，只是奶香會淡一些。 想要更佳濃郁的奶香，可以添加15g煉乳。 不建議新手儲備過多食材，盡量多用基礎食材，避免囤積浪費。
所在的分類
相關食譜
高筋面粉,黃油,細砂糖,奶粉,鹽,水,干酵母,橄欖油,番茄醬,黑胡椒粉,綜合香草碎,馬蘇里拉芝士,洋蔥,圓椒,培根,薩拉米腸
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綜合評分 9.3
低筋面粉,椰蓉,椰奶（牛奶）,黃油（植物油）,泡打粉,細砂糖,鹽
綜合評分 9.2
高筋面粉,細砂糖,鹽,奶粉,水,干酵母,黃油,高筋面粉,細砂糖,雞蛋1個+牛奶,黃油
綜合評分 8.2
高筋面粉,奶粉,細砂糖,鹽,全蛋,酵母,奶油乳酪,水,黃油
綜合評分 8.9
高筋面粉,細砂糖,鹽,奶粉,耐高糖酵母,牛奶,全蛋液,水,黃油,低筋面粉,杏仁粉,細砂糖,全蛋液,黃油,全蛋液,藍莓醬
綜合評分 8.5
高筋面粉,冷米飯（非隔夜，非冷藏）,砂糖,奶粉,鹽,黃油,水,酵母
綜合評分 8.1
高筋面粉,鹽,速溶酵母,綿白糖,雞蛋+牛奶,黃油,干果（蔓越莓、綠葡萄干、金黃葡萄干）,朗姆酒
綜合評分 7.6