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毛豆煎蛋
綜合評分
7.6
寶寶不喜歡吃毛豆,老人家毛豆也嚼不碎,用料理機打碎後放雞蛋做煎蛋,既營養又美味
用料
雞蛋
3
毛豆
250
做法
放入少許鹽和味精,放平底鍋煎至微黃。少翻動不然會碎,如果毛豆太多可多加一個雞蛋或者加少許面粉。
如果沒有料理機用刀把毛豆切成細末。有大顆粒也不要緊,有顆粒感又有嚼勁。
小貼士
毛豆打碎後放入雞蛋
所在的分類
煎
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煎
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