糖醋排骨

綜合評分 7.6
喜歡甜的

用料

做法

  • 焯水

  • 鍋里放油,同時把姜放進去然後用姜擦拭鍋底,听說這樣可以防粘鍋

  • 油好了之後倒入已焯水的排骨翻抄,抄到差不多了加料酒醬油糖醋繼續翻炒. 上色後加水沒過排骨.

  • 中火20分鐘大火收汁,要嫌慢的話中火十分鐘大火收汁

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