蛋撻

綜合評分 7.6
15個塔皮

用料

做法

  • 蛋撻的做法 步骤1

    準備材料

  • 蛋撻的做法 步骤2

    牛奶,細砂糖,煉乳,淡奶油放入鍋子加熱攪拌至糖融化。 稍冷卻。

  • 蛋撻的做法 步骤3

    加入蛋黃,低筋面粉攪拌均勻。

  • 蛋撻的做法 步骤4

    冰凍蛋撻化凍20分鐘。

  • 蛋撻的做法 步骤5

    攪拌均勻的塔水過篩倒入塔皮中八分滿。

  • 蛋撻的做法 步骤6

    烤箱200攝氏度烤20分鐘左右

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