高粉,鹽,潘妮托妮酵母,無鹽黃油,煉乳（含糖）,牛奶
綜合評分 9.9
《我愛面包機》之潘妮托妮牛奶面包
綜合評分 9.9
潘妮托妮酵母是乳酸菌與罕見的酵母菌完美融合的天然酵種之一，用它制作的面包口感格外松軟。這種酵母的使用方法跟普通酵母一樣簡單，可以直接和其他原料一起倒入面包桶中。 此方為面包機版500g吐司的量。
用料
做法
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將牛奶、高筋面粉、鹽和黃油等原料一起放入面包桶，再放入潘妮托尼酵母粉，啟動普通面包模式。一切交給面包機完成，這里我加了50g蔓越莓增加口感）
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潘妮托妮酵母做出來的面包真的非常松軟~
小貼士
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所在的分類
相關食譜
高筋面粉,全麥面粉,牛奶,蜂蜜,鹽,酵母
綜合評分 7.4
whole milk 全脂牛奶,unsalted butter 黃油,sugar 糖,salt 鹽,red star yeast 酵母,breadflour 面粉,eggs 雞蛋
綜合評分 8.0
高筋面粉,黃油,砂糖或綿白糖,脫脂奶粉,食鹽,全蛋液（面團用）,牛奶（可適當加淡奶油，但總量不變）,全蛋液（烤前涂刷表面）,干酵母
綜合評分 7.7
黑麥粉,小麥麩,鹽,酵母,蜂蜜,牛奶,核桃仁,黑芝麻
綜合評分 9.4
面粉,雞蛋,黃油,酵母,紅棗干,瓜子仁、芝麻
綜合評分 9.6
面粉,糖,鹽,豬油或植物油,牛奶
綜合評分 7.9
高筋面粉,奶粉,鹽,細砂糖（綿白糖也可以）,酵母,牛奶（溫的）,黃油,雞蛋
綜合評分 8.7
高粉,冷水,鹽,干酵母,橄欖油
綜合評分 9.4
高筋面粉,鹽,潘妮托妮酵母,紅糖,無鹽黃油,蛋黃+牛奶,喜愛的干果（我用了混合水果干，其實用混合品種的葡萄干也好吃）
綜合評分 9.3