新疆紅棗,雞蛋,牛奶,面粉（普通的家用面粉）,白糖,紅糖,小蘇打,吉士粉,橄欖油（其他無味食用油也可）
綜合評分 10.0
紅棗糕
綜合評分 9.9
紅棗養顏補血，潤肺生津，紅糖健脾養胃，活血化瘀！兩者組合真是再好不過了！
用料
做法
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我選的是和田大棗，棗肉飽滿，個頭很大！大棗去核切成薄片或碎丁！
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加入牛奶，攪拌均勻！好的！就讓大棗喝足牛奶吧！
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雞蛋直接打到紅糖里！請不要擅自減糖，我試過把紅糖減到120克以下，真的真的不行！
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電動打蛋器先低速打發，蛋液出現大泡，紅糖基本融化！然後直接轉高速打發，打發到蛋液顏色變淺發白，蛋液有明顯阻力且滴落不會馬上消失！
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這時大棗已經喝飽了牛奶倒進蛋液里！中速拌勻！再倒入玉米油同樣中速拌勻即可！
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面粉和泡打粉混合過篩，用刮刀翻拌至無干粉！翻拌！翻拌！像炒菜一樣，千萬不能畫圈攪拌啊！
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烤盤鋪好油紙從中心點垂直倒入！在桌子上面輕震幾下，震去大泡！放入烤箱！上下火170度20-25分鐘！每家烤箱脾氣不一樣請自行掌握！
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出爐！稍有點開裂！一點不影響味道！
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切塊！開吃吧！
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小貼士
所在的分類
相關食譜
低筋面粉,紅糖,雞蛋,大棗（去核）,泡打粉,牛奶
綜合評分 7.8
雲南紙皮核桃,小個肉紅棗,白糖,水,麥芽糖,炒熟芝麻少許
綜合評分 7.0
馬蹄粉,椰漿,黃糖,水
綜合評分 8.2
雞蛋,紅棗,自發粉（理想）,牛奶,白沙糖（放紅糖也行）,玉米油,鹽
綜合評分 7.8
去核大棗,低筋粉,牛奶,雞蛋,紅糖,白糖,鹽,泡打粉,色拉油
綜合評分 9.3
紅棗,紅糖,蜂蜜,低粉,泡打粉,植物油,牛奶,雞蛋（全蛋）,食鹽
綜合評分 9.6
紅棗,麪粉,雞蛋,牛奶,核桃
綜合評分 7.8
麪粉(宿舍只有高筋麪粉，普通麪粉也行),牛奶(我用的特侖蘇),雞蛋,紅棗(蔓越莓幹都行)
綜合評分 7.2
棗幹,低筋麪粉,牛奶,紅糖,植物油,雞蛋,泡打粉
綜合評分 7.1