排骨,小蔥,白芝麻,老恆和蔥姜料酒,老恆和鮮上鮮醬油,老恆和玫瑰米醋,番茄醬,白糖
綜合評分 8.2
糖醋排骨
綜合評分 9.3
我個人平時喜歡研究菜品的做法。今天先上一個糖醋排骨吧。如果大家喜歡，我再上新品
用料
做法
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1:排骨切斷先用開水把血水煮掉
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2:放油把排骨炒到偏黃金色，加冰糖適量，小火慢炒。加姜片和醋輕炒至上色！
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最後用豆粉或嫩肉粉調小倒鍋里小火燜半分鐘。這樣收汁會拉絲
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小貼士
姜可用酒，料酒代
所在的分類
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