三黃雞雞腿,土豆,八角,干辣椒,桂皮,青椒,蒜,香葉,大蔥,糖,姜片,老抽,鹽,料酒,寬粉,千頁豆腐,金針菇,洋蔥,香菇
綜合評分 8.7
紅燒大盤雞
綜合評分 8.7
用料
做法
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準備材料
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倒油，油完全熱之前炒糖，炒成黃色以後倒入雞塊，抄一下，放香葉，八角，桂皮，干辣椒。鹽，醬油，料酒，十三香。炒1分鐘
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放蔥蒜，炒5~8分鐘後，看雞肉變成干干的金黃色後倒水。
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加香菇，倒水煮5分鐘
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先加入土豆煮五分鐘，然後加千頁豆腐，寬粉，金針菇，鹽，醬油，十三香，料酒
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熟了之後加入洋蔥和青辣椒，就可以出鍋啦
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小貼士
調料是慢慢加，一邊嘗，一邊加
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