低筋麪粉,糖粉,雞蛋,濃稠型酸奶(我用安慕希),牛奶,泡打粉,黃油
綜合評分 8.4
準備好所有材料
黃油隔水融化
加入酸奶,雞蛋,糖粉
並篩入泡打粉
加入麪粉和牛奶,攪拌至順滑
在一個比較深的容器裡套一個裱花袋,倒入麪糊,用裱花袋可以讓鬆餅更圓潤哦
不粘鍋預熱,順著一箇中心圓點擠麪糊至自己想要的大小
可以蓋上鍋蓋,麪糊稍厚,蓋蓋可以避免表面上色過深裡頭夾生,麪糊呈蜂窩狀,翻面
翻個面再加熱15秒左右
另一面醜醜的樣子,這不重要哈哈熟了就好
漂亮的一面朝上,摞起來,超級超級鬆軟,就算涼了也不會幹 可以淋酸奶蜂蜜果醬奶油,空口吃也很棒