做法

• 紅薯弄熟切小丁，也別太小了吃時找不到。 蒸、煮、煎、炸、烤、微波……你怎麼弄熟我不管。我喜歡蒸熟的，口感、熱量都符合我的要求。

• 玉米粒焯水，或者煮熟或者蒸熟的水果玉米取粒也行，備用。

• 黃瓜切丁。

• 起油鍋，做蛋炒飯，炸點洋蔥或大蔥粒都行，做飯真的是很隨意的事。蛋炒飯都會吧，我就不囉嗦了，當心別炒鹹了就成。

• 炒好的飯，和紅薯丁、玉米粒、黃瓜粒拌勻。裝入焗盤。

• 注意順序：均勻撒點點鹽，黑胡椒，均勻倒上淡奶油，這麼做我爲了少洗一隻碗啊。你也可以在淡奶油里加鹽和黑胡椒攪勻然後再倒在米飯上。

• 米飯表面擺芝士。烤箱180度，10分鐘左右，看到芝士上色就可以了。