做法

• 蛋撻皮解凍

• 鮮奶油 牛奶 糖粉充分溶解

• 蛋黃打散 倒入2裡

• 倒入過篩的吉士粉

• 攪拌均勻

• 倒入蛋撻皮裡 七八分滿

• 裝入烤盤，放入預熱好的烤箱中層  220度 20分鐘直至焦黃。