把蔥姜洗好,準備牛肉,蝦仁,肥豬肉,放在一起剁碎,放上蛋清攪拌均勻,我沒有放鹽是因為牛肉是熟的有鹽,我也很少給寶寶吃雞精
買的混沌皮包好就ok啦
先在碗裡放點蝦皮,紫菜,鹽,水燒開先盛一勺水放在碗裡,把鹽攪拌開,餛燉煮熟撈出就ok了
自己可以適量放點雞精,醋,辣椒油,味道會更好