黑豆蕎麥粑。

綜合評分 8.1
常說食補 磨的黑豆粉和蕎麥粉 炒熟了,加水和勻做的粑粑 黑豆補腎,蕎麥降三高抗氧化 粗糧多的,經常不知道怎麼吃 這樣合二為一蒸一些粑粑,配上糖醋蘿蔔 一週一次,當零食吃。

用料

做法

  • 黑豆蕎麥粑。的做法 步骤1

    因為豆類的粉偏結實,所以按照黑豆粉1,蕎麥粉2的比例而來,加一點點鹽提味。

  • 黑豆蕎麥粑。的做法 步骤2

    一定要現燒開的水,和勻。

  • 黑豆蕎麥粑。的做法 步骤3

    揉成團,自然放置一會。

  • 黑豆蕎麥粑。的做法 步骤4

    做成一個個的小圓粑。

  • 黑豆蕎麥粑。的做法 步骤5

    直接貼鍋邊蒸熟。

  • 黑豆蕎麥粑。的做法 步骤6

    也可以直接隔水蒸,只要有個蒸架就行了。

  • 黑豆蕎麥粑。的做法 步骤7

    成品,黑豆的香味和蕎麥的清苦融合,一頓紮實的粗糧養生小食。

小貼士

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