南瓜餅

綜合評分 8.5
香酥可口的南瓜餅,外脆裡糯,很受歡迎。那今天,我們就在家試試這道南瓜餅吧。 南瓜營養豐富,它富含維生素和果膠,不僅能解毒,還對防治糖尿病、降低血糖有不錯的食療作用呢。

用料

做法

  • 南瓜去皮切片,放到蒸鍋裡,蒸制15分鐘

  • 等南瓜蒸熟後,趁熱用勺子壓成南瓜泥,拌入適量白糖

  • 把南瓜泥和糯米粉以1:1的比例糅合

  • 如果麪糰太乾就再加點水,直到和成南瓜麪糰,不沾手就可以了。然後我們把麪糰分成若干小塊,揉圓,壓扁

  • 空氣炸鍋預熱5分鐘到達200度,炸籃內薄薄抹一層油,再把南瓜餅麪糰放進去,設定5分鐘,就搞定啦

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