紅薯澱粉,雞蛋,低筋面粉,奶粉（全脂）,糖粉,黃油（無鹽）
綜合評分 8.9
堪比旺仔小饅頭
綜合評分 8.7
寶貝一歲兩個月，小丫頭總是對吃東西這件事特別感興趣，尤其是餅乾，外面買來的小饅頭各種新增劑，而且相對來說特別甜。 在網上找了幾個方子做過幾次，不加油的，真的特別硬，別說是入口即化了！根本不行，嘗試著做了幾次，今天總算是成功了，方子里加了少許的植物油，當然黃油也可以，口感馬上酥脆了不少。親們不妨試試。 有的媽媽們可能會覺得加了油不健康，哎呦，其實孩子能吃多少呢？我做一次餅乾孩子差不多能吃半個月，算下來一天沒多少油的。安啦╮(╯▽╰)╭
用料
做法
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雞蛋打散，加入糖粉，糖粉打化，攪拌均勻，加入植物油，攪拌均勻。
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所有粉類稱好放在一個盆裏攪拌均勻後過篩，過篩到雞蛋的盆裏，用手把麪粉揉搓均勻。開始時候可能會覺得麪糰比較幹揉不到一起，慢慢揉兩三分鐘麪糰就會滋潤了！
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麪糰放在一旁醒10來分鐘，醒的時候蓋上保鮮膜，要不麪糰表面就幹咯。然後就能搓小球球了！費事又耗時的小球球啊！
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球球之間擺放要有間隙噢！因為小饅頭會長胖不然就沾一起了，烤盤上鋪上油紙噢！烤箱預熱兩分鐘，上下火140度13分鐘，覺得顏色差點於是悶了3分鐘，就是這個色的。烤箱各不同，自行調節噢！
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剛出爐。
小貼士
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