餃子粉,鹽,娃娃菜,瘦肉,白蘿蔔,臘腸,鯪魚丸
綜合評分 7.9
廣東燜鵝
綜合評分 8.2
我們這邊過節必吃的一道菜 美味誘人
用料
做法
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準備好適量姜 蒜 和蒜青
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熱鍋熱油 放入姜蒜爆炒炒香
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半隻鵝，可根據食量調整 四分之一鵝也可以 一隻也可以
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直接放入鵝肉與姜蒜一起翻炒，炒至不見血色，再放入料酒翻炒
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鵝肉徹底變色後，放入2勺柱候醬，2勺面豉醬，2勺蠔油，少許醬油翻炒至勻
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加入清水，生水熱水都可以，半沒過鵝肉，然後根據口味加入白砂糖
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蓋上鍋蓋，轉中火燜至半乾水
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加入蒜青翻炒，出鍋
小貼士
翻炒時我是一直大火的 因為是不粘鍋 注意不要炒糊哦～
所在的分類
相關食譜
鵝,柱候醬,面豉醬,耗油,姜,蒜,蒜青,料酒或米酒,白砂糖
綜合評分 7.3
鵝,柱候醬,面豉醬,耗油,姜,蒜,蒜青,料酒或米酒,白砂糖
綜合評分 8.2
鵝肉,姜片,料酒,柱候醬,紅片糖,大蔥、蒜苗、芹菜等
綜合評分 9.5
大米,芹菜葉,西紅柿,鹽,牛肉餡,雞蛋,蔥花,澱粉
綜合評分 9.5
粘米粉,粟粉,生粉,澄面,水,鹽,油,醬油,蠔油,魚露,糖,香菇,韭黃
綜合評分 9.8
粘米粉,粟粉,生粉,澄面,水,鹽,油,醬油,蠔油,魚露,糖,香菇,韭黃
綜合評分 9.4
蓬萊米
綜合評分 9.2
粘米粉,澄粉,玉米澱粉
綜合評分 8.7
李子,開水,白砂糖,食用鹽,密封飯盒
綜合評分 8.7