米飯,豆角,多味魚,魷魚絲,油,醬油
綜合評分 8.7
豆角、多味魚、魷魚絲切細粒備用。
少許油燒熱,下豆角,翻炒幾十秒至半熟。
下米飯翻炒開粒,再依次放入多味魚、魷魚絲,炒勻。
加涼水1/3碗,燜煮至飯粒幹身,稍有顏色。
倒入適量生抽,炒勻裝盤即可。
這種做法是因為想做蛋炒飯,結果打了個蛋是壞的,家裏什麼都沒有的情況下,亂來發明的,哈哈。真的很方便很好吃,特別是平時愛魷魚絲和多味魚的小盆友一定要試喲。我的多味魚有芝麻,多了芝麻很香很香,有條件的也可以考慮在最後抓一把熟芝麻下去~ Bon appetit!