排骨,小蔥,白芝麻,老恆和蔥姜料酒,老恆和鮮上鮮醬油,老恆和玫瑰米醋,番茄醬,白糖
綜合評分 8.2
糖醋排骨
綜合評分 8.7
偏甜
用料
做法
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豬小排洗淨 瀝乾水
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少油爆炒蔥薑蒜花椒
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放入小排和5塊冰糖 小火煎至小排金黃色
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依次放入一勺料酒 一勺醬油 兩勺香醋 四勺白糖 一聽可樂 適量白開水以沒過小排爲準 小火燉煮20分鐘左右
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加入一勺醬油上色 鹽調味 可根據口味加入醋或糖 大火收湯 翻動防止燒焦
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出鍋 撒上白芝麻！
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小貼士
所在的分類
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綜合評分 8.3